このたび石川県能登地方を震源とする大規模な地震により犠牲となられた方々に、謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災されました皆様に心からお見舞い申し上げます。
新鮮な地鶏を一鶏丸ごと地鶏屋で
捌き串打ちをしております。
自慢の地鶏を丸ごと使った当店が
自信をもってお届けする焼鳥を
お楽しみください。
噛んだ瞬間にジュワっと肉汁が溢れ、
次の一串への期待が高まる。
そんな旨味たっぷりの焼き鳥が、
当店の自慢です。
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焼きは炭と向き合い、じっくりと。素材に合わせて旨味を閉じ込めるように焼き上げるのが美味しさの秘密です。
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千葉県産水郷赤鶏で飼育しているこだわりの地鶏を一羽丸ごと仕入れ、地鶏屋で捌き串打ちをしております。味はもちろん新鮮な地鶏の一串をお楽しみください。
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当店自慢の焼き鳥を引き立てる日本酒・焼酎・ワインを各種取りそろえております。
お仕事帰りのチョイ飲みはもちろん、
少人数の宴会、飲み会、女子会、
出張や観光など周辺へお越しの際は
ぜひ地鶏屋へお越しください。
日本酒
本格焼酎
大通りからすぐ。角を曲がれば地鶏屋の赤い看板が目印です。
地鶏屋の看板の先に続く螺旋階段。扉を開くと右手にライブキッチンが広がります。
